Epres, áfonyás panna cotta
- Előkészítési idő20 perc
- Teljes elkészítési idő2 óra 30 perc
- Adagok száma9
Hozzávalók
- 8 dl bio kókusztej
- 1 csomag mirelit bio eper vagy -áfonya (szezonban friss gyümölcsből is készíthetjük)
- 2,5 evőkanál füvet legelt marhából készült zselatin
- bio édesítő
Elkészítés
1
Melegítsük fel egy edényben a kókusztejet az édesítővel. Legyen elég meleg, de ne forrjon. Adjuk hozzá a gyümölcsöt. Öntsük bele egy turmixgépbe, tegyük bele a zselatint. Turmixoljuk össze, majd porciózzuk ki szilikon muffinformába vagy bármilyen süteményformába. Tegyük a hűtőbe 2-3 órára.
