Brokkolipüré
- Teljes elkészítési idő30 perc
Hozzávalók
- ½ kg friss bio brokkoli vagy 1 zacskó mélyhűtött bio brokkoli
- 50 g sós vaj (füvet legelt marhából)
- 1 dl bio kókuszkrém
- só
- bio bors
Elkészítés
Pároljuk vagy főzzük meg a brokkolit. Amikor készen van, öntsük le róla a vizet, majd botmixerrel pürésítsük a többi hozzávalóval együtt.