Összetevők: Bio őrölt vanília*
* tanúsított biogazdálkodásból
A vanília egy különleges orchidea fajta, ezek közül csak néhány faj termése a vanília „bab”, amelyet fűszerként használunk fel. Mintegy száz növényfajból csupán hármat termesztenek az aromája miatt.
A vanília szó a spanyol vaina (tok, hüvely) szóból ered.
A fűszer (Vanillae fructus) 10–20 cm hosszú és 3–10 mm vastag toktermés. Fénylő felületű, hosszanti irányban ráncos, gyakran a fehér vanília kristályok kiütnek rajta.