Bio kakaóvaj tallér 125 g

5.385 Ft

Fedezze fel a természetes és tápláló kakaóvajat, amely nemcsak a konyhában, hanem a bőrápolásban is csodákat művel. Ez a sokoldalú termék, amelyet a kakaóbab zsírtartalmából nyernek, gazdag antioxidánsokban és esszenciális zsírsavakban, így kiválóan alkalmas bőrpuhításra és hidratálásra. A kakaóvaj rendkívül népszerű összetevője a házi készítésű csokoládéknak, süteményeknek és desszerteknek, köszönhetően krémes textúrájának és enyhe, csokoládés ízének. Válassza a kakaóvajat, hogy konyhájában és szépségápolási rutinjában egyaránt természetes, tápláló és sokoldalú összetevőt használjon!

Minőségét megőrzi:

Egységár: 43.080 Ft/kg

Készleten

Cikkszám: 28-C-03-0125-BME-1 Kategóriák: ,
Leírás

Összetevők: 100% bio hántolt kakaóbab (Theobroma cacao)*
* tanúsított biogazdaságból származik
A Dél-Amerika trópusi éghajlatáról származó Theobroma cacao fa a maják és aztékok szent fája. A kakaóbab egy finom szuperélelmiszer, mivel sokféle antioxidánst és más tápanyagot tartalmaz. A perui biotermelők által gyártott kakaóbab több antioxidánst tartalmaz, mint a vörösbor, és háromszor többet, mint a zöld tea. A kakaóbab gazdag ásványianyag forrás. A nyers babot kézzel szedik, a legjobb minőségűeket kiválogatják és erjesztik, a kezdeti keserűségük csökkentése érdekében. A kakaóvaj nagy mennyiségben tartalmaz telített zsírokat, amelyek egészséges zsírsavakból származnak – sztearinsavból és palmitinsavból. A kakaóvaj tallér ehető, kiváló, étkezési minőségű természetes növényi zsiradék, amelyet a kakaóbabból nyernek a csokoládé és a kakaó gyártása során.

Egy kakaóbab átlagosan 44-46% kakaóvajból áll, amelyet a babok szárítását követően hidegsajtolással nyernek ki. A művelet eredménye a szűretlen, szűz kakaóvaj, amely csokoládébarna színű, jellegzetes kakaó illatú és ízű. A szűrt kakaóvaj elveszíti barna színét, tört fehér, vagy sárgás színű lesz. Felhasználható sütemények és desszertek hozzávalójaként, valamint mennyei csokoládé is készíthető belőle. A kakaó rendkívül gazdag különböző telítetlen zsírsavakban, fehérjékben, de értékes hatóanyagainak a bőrápolásban is hasznát vehetjük. Egyike a legstabilabb, magasan koncentrált zsíroknak, amely testhőmérsékleten olvad és azonnal felszívódik a bőrben, ezért évszázadok óta használják az egészséges bőr puhaságának megőrzése érdekében. Számos kozmetikai készítményben is megtalálható: ajakbalzsamok, testápolók, tusfürdők, szappanok, krémek hatóanyagaiként.

Tápérték információ
Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia 3685 kJ /880 kcal
Zsír 99,5 g
amelyből telített zsírsavak 60,6 g
egyszeresen telítetlen zsírsavak 31,4 g
többszörösen telítetlen zsírsavak 3,1 g
Szénhidrát 0,0 g
amelyből cukrok 0,0 g
Rost 0,0 g
Fehérje 0,2 g
Só 0,0 g
  • Bio
  • Vegán
  • Természetes anyagokból
  • Mesterséges ízesítőmentes
  • Mesterséges színezékmentes
  • Tartósítószermentes
  • BSE/TSE mentes
  • GMO mentes
  • Nem besugárzott
  • Hozzáadott cukrot nem tartalmaz
  • Allergénmentes
  • Hozzáadott cukrot nem tartalmaz
  • Fehérjeforrás

A kiváló minőséget garantálja:
BioMenü

A termékek mögött igazi emberek, igazi farmok, családi gazdaságok és üzemek vannak. Nézze meg a történetüket.

Nyilatkozatok

ALLERGÉNEK
Igazoljuk, hogy a termék nem tartalmaz olyan anyagokat, amelyek allergiát vagy intoleranciát okozhatnak összetevőként vagy kereszt-szennyeződés útján a 1169/2011/EU rendelet II. mellékletében felsorolt allergének alapján. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ez a kijelentés a termék gyártójának tájékoztatásán alapul.
HITELESÍTÉS
A termék 100%-ban természetes és nem tartalmaz olyan adalékanyagokat, mint cukrok, savak, színezékek, tartósítószerek stb.
GMO MENTES
A termék genetikai módosítástól mentes. Folyamatszabályozás van érvényben annak biztosítására, hogy a géntechnológiailag módosított anyagokkal való véletlen szennyeződés ne történjen. A termék nem szerepel a géntechnológiával módosított élelmiszerekről és takarmányokról szóló 1829/2003/EK és 1830/2003/EK rendeletekben.
ROVARIRTÓK
A termék megfelel a 834/2007/EK tanácsi rendeletben (és az azt követő módosításokban) meghatározott követelményeknek. Szintén megfelel a Soil Association szigorú ökológiai gazdálkodási szabványainak. A gyártási folyamat során a termék és a csomagolóanyag nem érintkezik peszticidekkel vagy növényvédőszer-maradványokkal. Peszticideket nem tárolnak a helyszínen és nem használják a gyártási vagy raktározási területeken.
SUGÁRZÁS
A termék nem besugárzott és megfelel az EU/1999/3/EC rendeletének.
BSE NYILATKOZAT
A termék kizárólag növényi eredetű és nem tartalmaz állati eredetű összetevőket. Nem állati eredetű és nem került kapcsolatba állati eredetű összetevőkkel.
OLDÓSZEREK
A gyártási folyamat során oldószerhasználat nem történt.
NEMKÍVÁNATOS ANYAGOK SZINTJE
A termék szigorúan ellenőrzött gyártási folyamata biztosítja, hogy a nemkívánatos anyagok (nehézfémek, PAH, mikotoxinok stb.) szintje az uniós jogszabályok által meghatározott határérték alatt maradjon (2073/2005/EK, 1881/2006/EK rendelet és módosításai), beleértve az EFSA által az élelmiszer-szennyező anyagokra vonatkozó ajánlásokat.
ÁLLATKÍSÉRLETI NYILATKOZAT
A termékkel kapcsolatban semmilyen állatkísérlet nem történt.
Tárolás: Hűvös (18 ℃ alatti), sötét és száraz helyen tárolja.

Kapcsolódó termékek