Őrölt kávé Nicaragua Microlot 908 g – 1 adag: 167 Ft
21.770 Ft
Mikotoxinoktól mentes*
Régi vágású Espresso – sötét pörkölésű, erőteljes és selymes!
Egységár: 23.976 Ft/kg
Készleten
Leírás
Mikotoxinoktól mentes*
* A Mikotoxinok olyan vegyületek, melyeket különböző penészgombák termelnek. Toxin = méreg
A Lean Caffeine-nél laboratóriumban is bevizsgáltatják a kávékat, így is megbizonyosodva arról, hogy nincs bennük sem rovarirtószer-maradvány, sem nehézfémek vagy fekete penész. Teljesen biztos lehet benne, hogy tiszta, káros anyagtól mentes kávét kap.
A nagy magasságban termesztett kávét kézzel válogatják, hogy a nem egészséges babszemeket eltávolíthassák, majd gondosan lemossák őket.
- Szuper tiszta kávé.
- Nem tartalmaz rovarirtó szereket, nehézfémeket, mikotoxinokat.
- Őrölt, sötétre pörkölt babkávé alacsony savtartalommal.
- Intenzív és gazdag ízvilág.
- Finom, selymesen kellemes, fenséges íz.
Egyéb információ
| A termék méretei kiszerelésenként 227 g 908 g |
23 x 16 x 4,5 cm 34 x 23,5 x 9 cm |
| Allergének jelölése | Gluténmentes |
| Származási ország | Nicaragua |
| Csomagolás helye | Egyesült Királyság |
| Márka | Lean Caffeine |
| Formátum | Őrölt kávé |
| Tanúsítvány | Laboratóriumban bevizsgált – rovarirtószer- és mikotoxin (penész toxin)-mentes |
| Koffeintartalom | Koffeines |
| Csomagolás típusa | Tasak |
Az Egyesült Királyságban frissen pörkölve; Americano, Espresso vagy AeroPress kávéhoz ideális.
A kiváló minőséget garantálja:
Lean Caffeine
A termékek mögött igazi emberek, igazi farmok, családi gazdaságok és üzemek vannak. Nézze meg a történetüket.
A microlot kifejezés jelentése: rájöttek a termelők, hogy vannak különleges talajú, klímájú helyek egy farmon belül, ahol magasabb minőségű kávé terem. Ezért ezt a különleges kávét óvják, nem keverik más kávébabokkal, kizárólag erről az adott földterületről, magassági sávból gyűjtik be, és a farm többi kávéjától eltérően, különleges módon gondozzák és dolgozzák fel, hogy megőrizzék különleges tulajdonságukat.
A penészgombák és a mikotoxinok
Myco = gomba
Toxin = méreg
A MIKOTOXINOK olyan vegyületek, melyeket különböző penészgombák termelnek. A mikotoxinok között vannak vese- és májkárosítók, sejt-, illetve idegmérgek, rákkeltő hatású vegyületek, illetve hormonháztartást zavaró vegyületek.
Ezek közül az emberre nézve a legfontosabbak az aflatoxinok, az ochratoxin A, a fumonizinek (pl.: fumonizin B1), a trichotecének (pl.: deoxynivaleon), valamint a zearalenon.
E gombák leggyakrabban gabonaféléken, főként búzán, rozson és kukoricán találhatóak meg. A penészgombák részben már a termőterületen (szántóföldi penészek), részben pedig a tárolás során fertőzhetik a növényeket. Mivel a mikotoxinok legnagyobb mennyiségben a héjuktól, magburkuktól meg nem fosztott gabonákban találhatók, főként a teljes kiőrlésű kenyérfélékben, péktermékekben, müzlikben, gabonapelyhekben, tésztákban fordulhatnak elő jelentősebb mennyiségben. Emellett megtalálhatóak gyümölcs alapú italokban, sörben, kávéban és számos kedvelt nassolnivalóban (pl.: aszalt gyümölcsök, dió, mogyoró, pisztácia, mandula). Mivel e vegyületek nagyon ellenállóak különböző környezeti hatásokkal szemben (pl.: hőhatás), ezért a különböző élelmiszer feldolgozási eljárásokkal szemben is ellenállóak. Fogyasztásuk esetén felhalmozódhatnak a szervezetben.
