Berger-McDonald család
Az Amisa útján
Hisszük, hogy az ételnek ‒ minden ételnek ‒ mindig jóízűnek kell lennie. Tárt karokkal üdvözöltük a „mentes” mozgalmat, de attól, hogy valamitől „mentes” az az élelmiszer, miért kellene, hogy hiányozzanak is belőle dolgok? Mi lenne, ha nem arról beszélnénk, hogy mi nem élelmiszer, hanem elkezdenénk élvezni azt, ami viszont valóban az?
Termékeink elkészítéséhez a legjobb minőségű, vegyszermentes, etikus összetevőket szerezzük be. A „mentes“ élelmiszereknél nagyon gyakran a szokásos alapanyagokat használják, egyszerűen csak kiveszik belőle a glutént. Nekünk nem tetszik az ilyen beavatkozás. Ehelyett ELEVE gluténmentes összetevőket használunk, és ügyes receptekben kombináljuk őket, hogy élvezetes, izgalmas ételeket hozzunk létre.
Ez a kedves család sok munkával, két bio termékeket előállító vállalkozást is felépített. Az egyik a Biona, amelynek termékeit kiváló minőségük miatt büszkén kínáljuk Önöknek. A másik az itt bemutatott Amisa, amely a két gyermek nevéből összekapcsolt szóból jött létre.
Amy és Elisa = Amisa
A történetük
Az Amisa egy családi vállalkozás, amely arra törekszik, hogy minden testnek* minőségi, bio, etikus és fenntartható forrásból származó élelmiszereket adjon. Az egészséges táplálkozás és életmód szenvedélyes támogatói, Noel és Donata azért alapították az Amisát, mert – meggyőződésük szerint – az átlagtól eltérő étkezési szükségletekkel küzdő embereket sem szabad semmitől megfosztani. A nevét úgy hozták létre, hogy összekapcsolták másik nagy szenvedélyük, gyermekeik: Amy és Elisa nevét, akik most már segítenek nekik minőséget és ízeket hozni a világ ínyenceinek asztalára. A család együtt folytatja a törekvésük megvalósítását, amely így hangzik: „mentesen” a szabad szférában.
* angolul ez egy szójáték: „everybody“ (magyarul: mindenki) szó szerint: „every body“, vagyis minden test
